【福華肥牛城】花生漿

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落花生乳
花生漿(hua1sheng1 jiang1)
P1180916.jpg
【データ】とき:11月11日/ところ:棗営北里・福華肥牛城/ねだん:10元

ご近所の牛肉しゃぶしゃぶレストラン、福華肥牛城。
外で食べたいけど遠くまで行くのも面倒だし、
それに炒めものってのもちょっとおなかに重たくて気が進まないなあ・・・
なんて時によく来るお店だ。

P1180915.jpg


▼これまでの「福華肥牛城」関連記事
【福華肥牛城】肥牛火鍋
【福華肥牛城】焼餅
【福華肥牛城】黄豆豆漿

牛肉しゃぶしゃぶだからメインはもちろん牛肉なのだけれど、
野菜中心で具を頼めばかなりヘルシー。

P1180908.jpg

この日もお肉を一皿頼んだほかは
レンコンや香菜などの野菜や春雨、豆腐などが中心。

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黒豆苗(hei1dou4miao2)=黒豆(?)のスプラウト/茶樹(cha2shu4gu1)=茶樹茸
水晶粉(shui3jing1fen3)=マロニーちゃんみたいなの/凍豆腐(dong4dou4fu)=凍り豆腐

P1180912.jpg P1180914.jpg
P1180911.jpg P1180917.jpg

今回は飲み物まで健康的に、花生漿(hua1sheng1jiang1)。
豆乳ならぬ、落花生乳だ。

このお店では以前、黄豆豆漿を飲んだことがある
いかにも滋養がたっぷり含まれていそうな作りたてのほかほか豆乳。
やさしい味でなかなかのおいしさだった。

でも、また同じのを飲むのもなんなので、
今回初めてチャレンジしてみたのがその落花生版。
これが思いのほかおいしかった。

味はまぎれもなく落花生。
でも落花生の風味が強く押してくるわけではなく、
じんわりと染み出てくるような奥ゆかしい味わい。
こっくりした風味はあるが、しつこくはない。
これは、いい。

ちょっと味を見られればいいや、くらいの軽い気持ちで頼んだのだが、
競うようにコップに注ぐうちにいつの間にかピッチャーは空になっていた。


■お店情報■
福華肥牛城(麦子店店)
朝陽区棗営北里3号
6586-7195
*他にも市内各地に支店があります。

■お知らせ■

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cover_manpuku.jpg
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コメント
この記事へのコメント
ご近所?
ayaziさま
あら、ご近所なんですね?
ウチからも近いので、時々行ってます(あまり日本人に会ったコトないですけどねぇ)。
お手軽で良いですよね、ココ。
普段結構ヒツジ漬け(?)なので、偶には牛のしゃぶしゃぶも食いたくなるモノです。
重宝なお店です。
2009/12/11(金) 08:30 | URL | おおたま #-[ 編集]
おおたまさんへ
あ、おおたまさんもこのあたりに?
このお店、ご近所なんてもんじゃないくらい激近です。
私は結構日本人に会いますよ。
(会うというか、ぱっと見て、「あ、日本人だ」と思うだけですが。)
私も、たまに牛が食べたくなります。
このお店は野菜の種類が豊富なところも気に入っています。
2009/12/13(日) 02:05 | URL | ayazi #-[ 編集]
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