【百粥郷】鴨絲滋補粥

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細切りダック肉入り滋養粥
鴨絲滋補粥(ya1si1zi1bu3zhou1)
P1080326.jpg

【データ】とき:2月1日/ところ:麦子店・百粥郷/ねだん:12元(確か・・・)

北京ダックはそんなに好きではないが、ダック肉自体はかなり好き。
骨つきダック肉とジャガイモを一緒に煮込んだのとか、
細切りにして野菜と炒めたのとかも好物だ。

だからお粥もダック肉入りが好き。
この鴨絲滋補粥は、百粥郷で一番好きなお粥だ。

▼他にもこんなお粥があるよ。
【百粥郷】で食べたお粥さん

まあ、ダック肉が好きだからというよりも、
貧乏性というか、食い意地が張っているというか、
お粥も食べでのありそうなものに目がいってしまうだけかもしれないけれど。

風邪を引いて固形物は食べたくないけど、白粥だけでは物足りない・・・
なんて時にオススメ。

ダック肉の旨味がほどよく染みたお粥さんにクコの実がたっぷり。
いかにも栄養がつきそうだ。


■お店情報
百粥郷
朝陽区農展北路(長城飯店南側を入って東800メートル)
010-6507-9656

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