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ブログが一部地域(まあ、ちうごくですが)から見られなくなって約一ヶ月。
見られないだけでなく管理ページにもアクセスできず、
ご訪問くださる方に事情を説明したくてもそれすらできないような状態でした。

アクセス不可になってからコメントをくださった方も多数いらっしゃったのですが、
上記のような理由で返事を書くこともできず、
すっかり放置状態になってしまいました。
本当にごめんなさい。

しばらく様子見をしていましたが、
どうやら回復する気配がないのでブログを移転することにしました。

新しいブログのタイトルは、
「新・北京。おいしい生活。」

*ブログタイトルをクリックすると新ブログに飛びます。

これからはこちらのブログで食いしん坊日記を更新していきますので、
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。


■ayaziの本■

「食」の中国語
shokunochugokugo.JPG
出版社:東洋書店
価格:1800円(+税)

「食」にまつわる中国語に絞った料理限定の語学書。
レストランでの「食べる」シーン、「作る」ためのお買い物シーン別の会話集です。
代表的な料理の「レシピ」も付いてます。
詳細はこちらで。

▼お求めはお近くの書店かネット書店でどうぞ!
アマゾン
楽天ブックス
東洋書店


北京で「満福」 普通がおいしい。本場の中華!
pekindemanpuku.JPG
出版社:東洋書店
価格:1100円(+税)

私の「北京で満腹」、もとい、「北京で満福」な日々から生まれた
北京のおいしい食べ物と食文化を綴った本です。
超カンタン「食べる」中国語講座と、
ayaziオススメの「普通がおいしい」レストランのリスト付。
詳細はこちらで。

▼お求めはお近くの書店かネット書店でどうぞ!
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東洋書店
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すっかりお知らせするのが遅くなってしまいましたが、
2月26日に二冊目の本が出ました。
今回はなんと恐れ多くも、語学教材を書かせていただきました。

「食」の中国語

shokunochugokugo_1.jpg

出版社:東洋書店
価格:1800円(+税)


「食べる」シーン限定の中国語教材。
北京での食いしん坊生活の中で、
私が「食べる」シーンで使ってきた中国語のフレーズをもとに、
レストランや市場でよくありそうな会話を一冊にまとめた会話集です。

内容は大きく「食べる」と「作る」に分かれています。

「食べる」では
レストランの席予約から料理の注文、会計をして店を出るまでの流れに沿って、
よく使われそうな表現を集めました。

「作る」では
市場やスーパーで食材や調理道具を買う時の会話をまとめました。

「食べる」も「作る」も、
会話例、単語説明、簡単な文法解説、
それになんと練習問題までついていて、まるで語学書みたい!
(語学書なんですが)

教材にした会話例以外にもよくありそうな会話の展開例を紹介し、
その時に使えそうなフレーズをいくつか拾いました。
各シーンにまつわるちょっとしたこぼれ話もあります。

さらになんと、中国語で書かれたレシピも掲載!
対訳もついていますので、
レシピでよく使われる中国語の表現を学ぶと同時に、
実際に料理を作る際の参考にもしていただけると思います。

実は、お話をいただいた時は
前著「北京で『満福』 普通がおいしい。本場の中華!」の巻末に掲載した
「食べる」中国語講座の発展形というコンセプトだったので
あまり深く考えずに執筆に取りかかってしまったのですが、
蓋を開けてみたらこれが大変な勘違いであったことが分かりました。
いやあ、大変でした・・・!
執筆期間中はまさに試行錯誤の日々。
こうして本の形になって手元に届いてみると、本当に感無量です。

中国語を学び始めた方には、
実際に中国に来て「食」にまつわるシーンで
中国語で会話をする時の参考になりますように。

そして今中国にお住まいでも、
オーダーはいつも誰かに任せていて自分ではしない、
なんていう方がいらしたら、
この本が「自分で注文する」ためのきっかけになりますように。

--そんな願いをこめて書きました。

自分で注文してみると、
中華料理の世界がグンと広がって面白くなりますよ!


■ayaziの本■

「食」の中国語
shokunochugokugo.jpg
出版社:東洋書店
価格:1800円(+税)

「食」にまつわる中国語に絞った料理限定の語学書。
レストランでの「食べる」シーン、「作る」ためのお買い物シーン別の会話集です。
代表的な料理の「レシピ」も付いてます。
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北京で「満福」 普通がおいしい。本場の中華!
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出版社:東洋書店
価格:1100円(+税)

私の「北京で満腹」、もとい、「北京で満福」な日々から生まれた
北京のおいしい食べ物と食文化を綴った本です。
超カンタン「食べる」中国語講座と、
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ちょっと時間がたってしまいましたが、
2月16日(火)付の読売新聞夕刊に
拙著「北京で『満福』 -普通がおいしい。本場の中華!-」が掲載されました。
「読書と出版」という欄で取り上げていただきました。

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出版からすでに1年半。
なぜこのタイミングで?という疑問は残りますが、
徹底的にディープでローカルなグルメのことばかりを綴ったこの本に脚光を当てていただいて、
本当にうれしい限りです。

少しでも本場の普段着の中華料理を知っていただければという思いで書いた本です。
この機会にぜひ、お手に取っていただければ幸いです。


■お知らせ■

このブログをベースにした本が出版されました!

cover_manpuku.jpg
●書  名:  北京で「満福」 普通がおいしい。本場の中華!
●発売元:  東洋書店
●形  式:  新書版 184P(内カラー8P)
●価  格:  ¥1100(+税)

おいしいものにありつける幸運――「口福(kou3fu2)」がいっぱい、
おいしいものを食べて「幸福」もいっぱいの
私の「北京で満腹」、もとい、「北京で満福」な日々から生まれた
北京のおいしい食べ物と食文化を綴った本です。

巻末には、超カンタン「食べる」中国語講座と、
ayaziオススメの「普通がおいしい」レストランのリストもおつけしました。

キャッチフレーズは「ガイドブック+1冊」!
る●ぶ+満福、地●の歩き方+満福・・・いろんなガイドブックとペアでどうぞ。
小さくて薄い新書サイズです。
スーツケースのポケットにスルッと入れて、北京まで連れてきてください!

▼お近くの書店か、ネットでお求めいただけるとうれしいです。
アマゾンで「満福」セブンアンドワイで「満福」
ビーケーワンで「満福」
楽天ブックスで「満福」

▼詳細はこちらで!
『北京で「満福」』、7月25日発売です!

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いつもこのブログをお読みくださっているみなさま

2009年もこの「北京。おいしい生活。」をご覧いただき、
本当にありがとうございました。

2009年は、よく食べ、よく飲んだ、幸せな一年間でした。

こんなのも、
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あんなのも、
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それからこんなのも、
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あれこれいろいろ、
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まあよく食べました!
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どのくらい、印象に残ってます?

▼2009年の「おいしい生活」アーカイブ!
ayaziの食い倒れっぷりにまたあきれてやってくださいませ。

2009年1月
2009年2月
2009年3月
2009年4月
2009年5月
2009年6月
2009年7月
2009年8月
2009年9月
2009年10月
2009年11月
2009年12月

2010年も、さらにおいしく食べ、おいしく飲める
「口福(kou3fu2)」に満ちた「幸福(xing4fu2)」な一年になりますように。

そしてこのブログに遊びに来てくださる
みなさまの2010年がおいしく幸せなものになりますように。

好吃能吃就是種幸福。
 ものがおいしく食べられること、それが幸せ。
美味就是幸福。
 「おいしい」ことは幸せなのです。
祝願大家天天有口福!
 どうかみなさまの毎日が「口福」(おいしいものを食べられる運)に
 恵まれたものでありますように!

ではみなさま、よいお年を!!


■お知らせ■

このブログをベースにした本が出版されました!

cover_manpuku.jpg
●書  名:  北京で「満福」 普通がおいしい。本場の中華!
●発売元:  東洋書店
●形  式:  新書版 184P(内カラー8P)
●価  格:  ¥1100(+税)

おいしいものにありつける幸運――「口福(kou3fu2)」がいっぱい、
おいしいものを食べて「幸福」もいっぱいの
私の「北京で満腹」、もとい、「北京で満福」な日々から生まれた
北京のおいしい食べ物と食文化を綴った本です。

巻末には、超カンタン「食べる」中国語講座と、
ayaziオススメの「普通がおいしい」レストランのリストもおつけしました。

キャッチフレーズは「ガイドブック+1冊」!
る●ぶ+満福、地●の歩き方+満福・・・いろんなガイドブックとペアでどうぞ。
小さくて薄い新書サイズです。
スーツケースのポケットにスルッと入れて、北京まで連れてきてください!

▼お近くの書店か、ネットでお求めいただけるとうれしいです。
アマゾンで「満福」セブンアンドワイで「満福」
ビーケーワンで「満福」
楽天ブックスで「満福」

▼詳細はこちらで!
『北京で「満福」』、7月25日発売です!

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今週末から来週の頭くらいまでバタバタしそうです。

余裕があればアップしますが、
ちょっと一息つかせていただこうと思います。

手元には新疆ウィグル料理だの、
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またもや行っちゃってすっかり金欠のワインメーカーズディナーだの、
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陝西省の名物料理だの、
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老北京な鍋煮込みだの、
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アップを待っているネタがわんさかあるのですが、
わんさかありすぎるせいで書くほうが追いつきません。

何日かお休みをいただいて、
また落ち着いたらアップします。


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●発売元:  東洋書店
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●価  格:  ¥1100(+税)

おいしいものにありつける幸運――「口福(kou3fu2)」がいっぱい、
おいしいものを食べて「幸福」もいっぱいの
私の「北京で満腹」、もとい、「北京で満福」な日々から生まれた
北京のおいしい食べ物と食文化を綴った本です。

巻末には、超カンタン「食べる」中国語講座と、
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スーツケースのポケットにスルッと入れて、北京まで連れてきてください!

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